A CASA

DELIVERY
47 3371-3280

CARDÁPIO

Entradas e Hots

  • 101 - CEVICHE Cubos de peixes variados, pepino, marinados no azeite extra virgem, limão e condimentos
  • 102 - CEVICHE HIROSHI Cubos de peixes variados, cebola roxa, óleo de gergelim, limão, pimentão, pepino e condimentos
  • 103 - CARPACCIO Finas fatias de peixe branco com azeite, limão, alcaparras e maça ralada
  • 104 - CARPACCIO DE POLVO Finas fatias de polvo ao molho de alcaparras.
  • 105 - CARPACCIO DE ATUM Finas fatias de atum ao molho tataki coberto com alho poró.
  • 106 - CARPACCIO HIROSHI Salmão marinado, azeitona, azeite, cebola roxa e gergelim
  • 107 - SALADA DE SALMÃO Folhas verdes cobertas com finas fatias de salmão regado ao molho especial e gergelim.
  • 108 - SALADA ESPECIAL Folhas verdes cobertas com salmão, polvo, kani, camarão, pepino e gergelim ao molho especial
  • 109 - HOT CALIFÓRNIA 8 rolinhos de arroz com recheio de salmão e cream cheese, empanados e cobertos com geleia de morango, maionese e morango ao molho tarê.
  • 110 - HOT FILÁDELFIA 8 rolinhos de arroz com recheio de salmão e cream cheese, empanados e cobertos com molho tarê.
  • 111 - HOT ESPECIAL 7 enrolados de salmão e arroz recheados com ovas massagô, cebolinha, cream cheese, empanado e frito na massa panko, coberto com molho tarê.
  • 112 - HOT COUVE 8 rolinhos de arroz com recheio de salmão e cream cheese, empanados e cobertos com couve frita e molho tarê.
  • 113 - HOT NUTELLA 8 rolinhos de arroz com recheio de sonho de valsa, empanados e cobertos com nutella e leite condensado.
  • 114 - HOT BANANA 8 rolinhos de arroz com recheio de banana, empanados e cobertos com leite condensado e canela.
  • 115 - HOT HIROSHI 8 rolinhos de salmão com massa de harumaki recheado com camarão, cream cheese e cebolinha, cobertos com tarê e pimenta sweetchilli.

Sashimis Contemporâneos

  • 201 - TATAKI 10 sashimis de atum selados, cobertos com gergelim e tarê.
  • 202 - TATAKI-MÁ 10 sashimis de atum selados, cobertos com molho tataki-má e pimenta togarashi.
  • 203 - SHAKE STEAK 10 sashimis de salmão selados, coberto com gergelim e molho de ostra.
  • 204 - SUGESTÃO DO CHEFE 10 sashimis de salmão selados, cobertos com molho ponzo.
  • 205 - OKINAWA 10 sashimis de salmão selados, cobertos com molho de maracujá e gergelim.

Sashimis Tradicionais

  • 206 - SASHIMI DE ATUM E SALMÃO 10 sashimis de atum e salmão.
  • 207 - SASHIMI DE ATUM 10 sashimis de atum.
  • 208 - SASHIMI DE SALMÃO 10 sashimis de salmão.
  • 209 - SASHIMI DE PEIXE BRANCO 10 sashimis de peixe branco.
  • 210 - SASHIMI DE POLVO 10 sashimis de polvo.

Combinados de Sashimis

  • 211 - NAGASAKI (25 CORTES) 25 sashimis variados.
  • 212 - KENZO (40 CORTES) 40 sashimis variados.
  • 213 - HIROSHI (60 CORTES) 60 sashimis variados.

Niguirisushi Contemporâneo

  • 231 - MAGURO TATAKI 02 niguiris de atum coberto com cream cheese, gengibre ralado com leve pitada de pimenta tagarashi.
  • 232 - SALMÃO ESPECIAL 02 niguris de salmão selado, cobertos com uma fina fatia de limão, azeite de oliva e gergelim.
  • 233 - TUNA SPICY 02 enrolados de atum e arroz, cobertos com atum batido e condimentado, levemente apimentado.
  • 234 - JOY 02 enrolados de salmão e arroz, cobertos com salmão batido com cebolinha.
  • 235 - SALMÃO ROLL 02 enrolados de salmão com camarão, kani, alface e nabo ralado ao molho de alcaparras.
  • 236 - NIIGATA 02 enrolados de salmão e arroz, cobertos com salmão empanado e batido com cream cheese, finalizado com cebolinha frita ao molho tarê.
  • 237 - SKIN ESPECIAL 02 niguris skin (pele de salmão grelhada), coberto com cream cheese, molho tarê e gergelim.
  • 238 - SKIN LEMON 02 niguris skin (pele de salmão grelhada), coberto com uma fina fatia de limão, maionese e molho de ostra.
  • 239 - STRAWBERRY SUSHI 02 enrolados de salmão e arroz, cobertos com geléia de morango, cream cheese e morango.

Niguirisushi Tradicional

  • 240 - SALMÃO 03 niguiris de salmão.
  • 241 - SALMÃO SKIN 03 niguiris skin (pele de salmão grelhada), coberto com molho tarê.
  • 242 - KANI 03 niguiris de Kani
  • 243 - PEIXE BRANCO 03 niguiris de peixe branco.
  • 244 - POLVO 03 niguiris de polvo.
  • 245 - CAMARÃO 03 niguiris de camarão.
  • 246 - ATUM 03 niguiris de atum.
  • 247 - MASSAGÔ 03 niguiris de ovas.

Uramaki Contemporâneo

  • 260 - CASTELINHO 8 rolinhos de arroz com recheio de camarão empanado, cebolinha e cream cheese, cobertos com crispi de alho poró.
  • 261 - EBITEM ESPECIAL 8 rolinhos de salmão com recheio de camarão empanado, cream cheese e alface, cobertos com molho tarê.
  • 262 - HIROSHI MAKI 8 rolinhos de arroz com recheio de salmão empanado, ovas, cream cheese e alface, cobertos com molho tarê.
  • 263 - EBI SHAKE 8 rolinhos de salmão com recheio de camarão empanado, kani, cobertos com molho de ostra.
  • 264 - Camarão na Folha 8 rolinhos de arroz envoltos com couve, cobertos com cream cheese e camarão ao molho.

Uramaki Tradicional

  • 270 - URAMAKI SKIN 8 rolinhos de arroz com recheio de skin (pele de salmão grelhada), coberto com molho tarê.
  • 271 - URAMAKI EBITEM 8 rolinhos de arroz com recheio de camarão empanado, cream cheese e alface, cobertos com molho tarê.
  • 272 - URAMAKI CALIFÓRNIA 8 rolhinhos de arroz com recheio de manga, pepino e kani.
  • 273 - URAMAKI FILADÉLFIA 8 rolinhos de arroz com recheio de salmão e cream cheese.
  • 274 - URAMAKI ROMEU E JULIETA 8 rolinhos de arroz com recheio de morango, cream cheese e goiabada.
  • 275 - URAMAKI NEGUI SHAKE 8 rolinhos de arroz com recheio salmão batido com cebolinha.

Temaki

  • 290 - SKIN 01 cone de arroz com recheio de slmão skin (pele de salmão grelhada), coberto com molho tarê
  • 291 - KANI 01 cone de arroz com recheio de kani e alface.
  • 292 - CAMARÃO 01 cone de arroz com recheio de alface e camarão.
  • 293 - FILADÉLFIA 01 cone de arroz com recheio de salmão e cream cheese.
  • 294 - CALIFÓRNIA 01 cone de arroz com recheio de fruta da época, pepino, alface e kani.
  • 295 - SALMÃO 01 cone de arroz com recheio de salmão.
  • 296 - NEGUI SHAKE 01 cone de arroz com recheio de salmão batido com cebolinha.
  • 297 - ROMEU JULIETA 01 cone de arroz com recheio de goiabada, morango e cream cheese
  • 298 - HIROSHI 01 cone de arroz com recheio de salmão, polvo, kani, camarão e cream cheese.
  • 299 - HOT SALMÃO 01 cone de arroz com recheio de salmão empanado e cream cheese ao molho tarê.

Hossomaki

  • 280 - TEKKA MAKI 8 rolhinhos de arroz com recheio de atum.
  • 281 - KAPPA MAKI 8 rolhinhos de arroz com recheio de pepido.
  • 282 - KANI MAKI 8 rolhinhos de arroz com recheio de kani.
  • 283 - EBI MAKI 8 rolhinhos de arroz com recheio de camarão.
  • 284 - SHAKE MAKI 8 rolhinhos de arroz com recheio de salmão.

Combinados

  • 310 - PEQUENO(28 unidades) 10 fatias de sashimis variados, 6 niguiris variados, 8 uramakis variados e 4 joy.
  • 311 - MÉDIO(48 unidades) 18 sashimis variados, 8 niguiris variados, 8 uramakis variados, 8 hossomakis variados e 6 joy.
  • 312 - GRANDE(64 unidades) 28 sashimis variados,12 niguiris variados, 8 uramakis variados, 8 hossomakis variados e 8 joy.
  • 313 - COMBINADO HIROSHI(98 unidades) 40 sashimis,14 niguiris variados, 16 uramakis variados,16 hossomakis variados e 12 joy.
  • 314 - COMBINADO DE SALMÃO(24 unidades) 10 sashimis de salmão, 6 niguiris de salmão, 4 joy, 4 uramaki filadélfia.
  • 315 - COMBINADO DE SUSHI PEQUENO(26 unidade) 8 niguiris variados, 8 uramakis variados, 8 hossomakis variados e 2 joy.
  • 316 - COMBINADO DE SUSHI MEDIO(34 unidades) 12 niguiris variados, 8 uramakis variados, 8 hossomakis variados, 6 joy.

Combinados Contemporâneos

  • 350 - 1 PESSOA 12 sashimis variados selados, acompanhados de molho e 10 sushis contemporâneos variados.
  • 360 - 2 PESSOAS 18 sashimis variados selados, acompanhados de molho, 10 sushis contemporâneos variados e 8 hot couve.
  • 370 - 3 PESSOAS 30 sashimis variados selados, acompanhados de molho, 10 sushis variados contemporâneos, 10 uramakis castelinho e 7 hot especial.
  • 380 - 4 pessoas 40 sashimis variados selados, acompanhados de molho, 20 sushis variados contemporâneos,10 uramakis ebitem e 7 hot especial.

Entradas

  • 400 - MISSOSHIRO Sopa de pasta de soja e condimentos.
  • 401 - SUNOMONO Salada de pepino japonês com polvo, kani e gergelim.
  • 402 - IKA FURAI Anéis de lula fritas a dorê, acompanhados de molho especial.
  • 403 - EBI FURAI Camarões empanados e fritos a dorê, acompanhados de molho especial.
  • 404 - GYOZA DE SALMÃO 6 unidades de pastel oriental recheado com salmão e tempero especial, acompanhados de molho.
  • 405 - GYOZA DE CARNE 6 unidades de pastel oriental recheados com carne e tempero especial, acompanhados com molho.
  • 406 - HARUMAKI DE CARNE Massa fina recheada com legumes e carne, acompanhada de molho agridoce.
  • 407 - HARUMAKI DE LEGUMES Massa fina recheada com legumes, acompanhada de molho agridoce.
  • 408 - HARUMAKI DE QUEIJO Massa fina recheada com queijo, acompanhada de molho agridoce.
  • 409 - HARUMAKI DE CHOCOLATE Massa fina recheada com chocolate.
  • 410 - HARUMAKI SENSAÇÃO massa fina recheada com chocolate e morango.
  • 411 - SHITAKI COM SALMÃO E LULA Cogumelo salteado na manteiga, com salmão e lula.
  • 412 - SHITAKI NO BATAYAKI Cogumelo salteado na manteiga.
  • 413 - SHITAKI COM FRUTOS DO MAR Cogumelo salteado na manteiga, com polvo, camarão, lula e mexilhão.
  • 414 - KOROKI Bolinho de peixe condimentado, acompanhado de molho especial.

Robatas

  • 421 - FILET MIGNOM espetinho de filet mignon frito no molho teriaki.
  • 422 - SALMÃO espetinho de salmão frito no molho teriaki.
  • 424 - POLVO espetinho de polvo frito no molho teriaki.
  • 425 - CAMARÃO espetinho de camarão frito no molho teriaki.

Teppan Yaki

  • 441 - FILET MIGNON 03 medalhões de filet mignon grelhados e guarnecidos com legumes variados, arroz e missoshiro.
  • 442 - FRANGO filet de frango grelhados e guarnecidos com legumes variados, arroz e missoshiro.
  • 443 - SALMÃO filet salmão grelhados e guarnecidos com legumes variados, arroz e missoshiro.
  • 444 - CAMARÃO 06 unidades de camarão rosa grelhados e guarnecidos com legumes variados, arroz e missoshiro.

Especialidades Hiroshi

  • 450 - FRANGO XADREZ Cubos de frango salteados com pimenta e cenoura guarnecidos com arroz, cobertos com amendoim.
  • 451 - YAKISOBA SIMPLES Macarrão frito servido com legumes variados, carne e frango com molho especial.
  • 452 - YAKISOBA DE FRUTOS DO MAR macarrão frito servido com legumes variados, frutos do mar e molho especial.
  • 453 - YAKISOBA DE CAMARÃO macarrão frito servido com legumes variados, camarão e molho especial.

GALERIA DE FOTOS

Contato


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